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スタッフのつぶやき

たたきごぼうのピーナツ和え
2019.09.02

 

朝晩が少し涼しくなり秋を感じるようになりましたが、日中はまだまだ暑い。暑い台所には立ちたくないですね。ここではパパッとできちゃう簡単レシピ紹介します。
(たたきごぼうのピーナッツ和え)
【材料】 ごぼう1本、いんげん40g、あえ衣(ピーナッツバター大さじ2、砂糖小さじ1、だし大さじ1.5、しょうゆ大さじ1/2)
【作り方】
ごぼうは皮をこそげとり、すりこ木でたたいて割れ目を入れ、5cm長さに切って割れ目に沿って裂く。
酢、砂糖小々を入れた湯で、ごぼうを茹でて冷ます。
いんげんは塩茹でして、斜め切りにする。
あえ衣を混ぜ、②③をあえる。
朝晩が少し涼しくなり秋を感じるようになりましたが、日中はまだまだ暑い。
暑い台所には立ちたくないですね。ここではパパッとできちゃう簡単レシピ紹介します。
【材料】 ごぼう1本、いんげん40g、あえ衣(ピーナッツバター大さじ2、砂糖小さじ1、だし大さじ1.5、しょうゆ大さじ1/2)
【作り方】
ごぼうは皮をこそげとり、すりこ木でたたいて割れ目を入れ、5cm長さに切って割れ目に沿って裂く。
酢、砂糖小々を入れた湯で、ごぼうを茹でて冷ます。
いんげんは塩茹でして、斜め切りにする。
あえ衣を混ぜ、②③をあえる。                  まっちゃん

 

SDGs
2019.08.27

スケールの大きなことですが、夏の暑さ、豪雨など異常気象も過去の歴史から生み出されたものでしょう。この「異常さ」をこのまま看過できません。

 

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そこで最近、私たちは国連が示した「2030年までに達成すべき17の目標」を示したSDGs(持続可能な開発目標)に注目し、経営方針に組み入れて考えていこうとしています。

 

「これからの時代をどうしていくか」という希望を持った生き方だと思います。

みなさんも「SDGs」のキーワードで検索してみてください。(林 哲也)

 

 

カマキリ
2019.08.22

 

カマキリ
夜の駐車場で
目が合った(^_^ ) 
 

 

20190822-145912.jpg

 

 

夜の駐車場で

目が合った(^_^ ) 

 

 

写メをのせられなくて残念ですが・・・。
2019.08.09

 

うちには三年前、縁日ですくった金魚がいます。
金ちゃんとデメちゃん、名の通り一匹は出目金です。
最初は黒々としていたデメちゃんは、徐々に緋色へ…。
これは、病気ではなく、褪色という現象だそうです。
見た目は変わっても、元気に泳ぐデメちゃんに、毎日励まされている私です。
うちには三年前、縁日ですくった金魚がいます。
金ちゃんとデメちゃん、名の通り一匹は出目金です。
最初は黒々としていたデメちゃんは、徐々に緋色へ…。
これは、病気ではなく、褪色という現象だそうです。
見た目は変わっても、元気に泳ぐデメちゃんに、毎日励まされている私です。

 

夏の庭
2019.08.02

 

夏の庭。
水やりをしていたら、虹がかかりました。
日本では虹は7色だと思っていますが、国によっては6色と答えるとこともあるそうで。
国により、文化により、虹の色数が異なるなんて。
常識って面白い。
 

水やりをしていたら、虹がかかりました。

日本では虹は7色だと思っていますが、国によっては6色と答えるとこともあるそうで。

国により、文化により、虹の色数が異なるなんて。

常識って面白い。

 

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