サービス事業を併設していない正統派独立系ケアマネージャーだからこそできる、本当に必要なケアプラン作成。

みかんのおいしい季節になりました。冬のくだものと言えば、‘みかん‘でしたが

今は、１年中季節を問わず食べられるくだものになってきています。

色も、オレンジの濃い小原紅など、新しい品種も出ています。

みかんの時期になると、右手の親指の爪がみかん色になってしまいます。

なぜか、みかんをむく時、右手でないとむけないからです。

右手の爪を見ながら、みかんのことをしみじみ考えています。

（おっさん）

今回は季節の食材しめじ料理を紹介します。

（材料）

しめじ大１パック　にんにく１かけ　万能ねぎ小口切り適宣

（作り方）

① しめじは大きめの小房に分ける。

② オリーブ油大さじ２で薄切りのにんにくをかりっといためる。

③ ②の油でしめじをいため、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味して、香りづけにしょう油小さじ１をからめる。

④ 器に盛り、小口切りの万能ねぎを散らす。

まっちゃん

トランプさん勝ってしまいましたね。

昨夜は東京渋谷のセンター街が仮装した人で大賑わい

ハロウィン発祥の国はアイルランド（アメリカではありません）

秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な行事だそうです

いつの間にか日本にも浸透してきましたが

日本古来から伝わる伝統行事も大切にしてほしいです