スタッフのつぶやき

春がきたようです
2015.03.25

寒い冬から春が来たと実感し始めました。

と、思ったことを箇条書きにしてみると、以外に貧弱!!!

 

①暖かくなったこと。ストーブを焚かなくなったこと。

②朝の日の出が早くなっこと、夕方の日の入りが遅くなったこと。

③草花が咲き出したこと。

④服装が変わった。コートを着なくなった。

⑤「桜が咲いた」というニュースが流れていること。

・・・後が続かない。

 

感性が鈍っているのだろうかと、心配になりました。(林)

 

卒業シーズン
2015.03.19

 

皆様こんにちは。
卒業シーズンとなりましたね。いかがお過ごしですか?
年度末でバタバタし、体調の管理が難しくもありますね。
当事業所も3月13日に小規模な引越しをしました。
スタッフ全員あらたな気持ちで頑張ります。
これからも、ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願いいたします。

皆様こんにちは。

卒業シーズンとなりましたね。いかがお過ごしですか?

年度末でバタバタし、体調の管理が難しくもありますね。


当事業所も3月13日に小規模な引越しをしました。

スタッフ全員あらたな気持ちで頑張ります。

 

これからも、ご指導ご鞭撻のほど宜しくお願いいたします。

 

一雨ごとに春めいてまいります
2015.03.10

 

一雨ごとに春めいてまいります
昔から「春は苦いものを食べよ」と言われているそうです。苦味のある山菜にはミネラルやポリフェノールなど、細胞を活性化させる成分が多く含まれているそうで、山菜がもつ効能を少し紹介してみます。
たらの芽
抗酸化酵素を活性化させたり、血清中のビタミンEの濃度を高める。血清中の脂質の濃度も下げる働きがあり、がんの治療への応用が期待される成分も含まれている。
ワラビ
カリウム、ビタミンB2、ビタミンE、葉酸、パントテン酸、食物繊維が豊富に含まれているが、アク抜きをするのが一般的で、その処理過程で栄養素は減少する。
ゼンマイ
豊富な不溶性食物繊維が含まれており、腸の動きを活発にさせる働きがあるとともに、身体に有害な物質を吸着する性質があり、一緒に便として排出する働きもある。
ワサビ
抗菌作用。ヘリコバクターピロリに対しての抗菌性を調べると、葉が最も強く、根を含む、全ての部位で抗菌性が確認されている。
フキ
抗アレルギーの作用があります。アレルギー症状を起こすヒスタミンが、体内に出されるのを防いだり、鼻づまりの原因になる物質の体内への放出を防ぐ作用がある。
栄養豊富な山菜です。食卓からも春を感じることが出来るといいですね。

昔から「春は苦いものを食べよ」と言われているそうです。苦味のある山菜にはミネラルやポリフェノールなど、細胞を活性化させる成分が多く含まれているそうで、山菜がもつ効能を少し紹介してみます。

 

たらの芽

抗酸化酵素を活性化させたり、血清中のビタミンEの濃度を高める。血清中の脂質の濃度も下げる働きがあり、がんの治療への応用が期待される成分も含まれている。

ワラビ

カリウム、ビタミンB2、ビタミンE、葉酸、パントテン酸、食物繊維が豊富に含まれているが、アク抜きをするのが一般的で、その処理過程で栄養素は減少する。

ゼンマイ

豊富な不溶性食物繊維が含まれており、腸の動きを活発にさせる働きがあるとともに、身体に有害な物質を吸着する性質があり、一緒に便として排出する働きもある。

ワサビ

抗菌作用。ヘリコバクターピロリに対しての抗菌性を調べると、葉が最も強く、根を含む、全ての部位で抗菌性が確認されている。

フキ

抗アレルギーの作用があります。アレルギー症状を起こすヒスタミンが、体内に出されるのを防いだり、鼻づまりの原因になる物質の体内への放出を防ぐ作用がある。

 

栄養豊富な山菜です。食卓からも春を感じることが出来るといいですね。

 

木の芽時?
2015.03.04

3月4月になると体調が・・・

毎年この時期は悩まされます

 

花粉・黄砂やPM2.5

アレルギー体質の私にはとっても辛いです

 

そのうえ

お年頃の更年期症状♡

 

もうこうなれば

何でも来いって感じで

開き直っています(泣)

 

 

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